恐怖! ちり鍋には脆弱性がこんなにあった

下関の「春帆楼」は明治21年、“ふぐ料理公許第一号”に認定された老舗。

伊藤博文が通っていたことでも知られる。

ふぐの中で最も高級なとらふぐを使用したちり鍋は、王道の味わい。

ふぐならではの繊細な旨み・香り・余韻を堪能できる。

○名称：下関春帆楼とらふぐちり鍋セット（4人前） ○内容量：とらふぐ（身・アラ）800g、ふぐひれ4枚、春帆楼だいだいポン酢300ml、出汁昆布1枚、薬味一式（小葱、赤おろし） ○原材料：とらふぐ、葱、もみじおろし（大根、唐辛子、塩）、すだち、昆布、ぽん酢（本醸造醤油、橙果汁、醸造酢、糖蜜、鰹節、昆布、酵母エキス、酸味料） ○配送形態：冷蔵 ○保存方法：冷蔵 ○賞味期限：3日 ○熨斗：可 ○名入れ：可 ○包装：不可 ○手提げ：不可 ○備考：お召し上り方 ふぐちり鍋としてお召し上がりください ○販売者：春帆楼　〒750-0003　山口県下関市阿弥陀寺町4-2

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